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Welches Olivenöl ist gut – Tipps für den Kauf

Olivenöl genießt ein hervorragendes Image und gilt als sehr gutes und aromatisches Öl. Es zeichnet sich durch seinen besonderen Geschmack und den vielseitigen Einsatz aus. Das Angebot an Olivenöl ist groß. Im Handel finden sich mittlerweile unzählige Sorten, die sich durch verschiedene Eigenschaften voneinander unterscheiden. Doch welches Olivenöl ist gut? Wir haben für Sie einige Punkte zusammengetragen, an denen Sie ein gutes Öl erkennen. Auch wenn Sie die Frage „Welches Olivenöl ist gut“ beantworten können, sollten Sie sich für Ihre Kaufentscheidung Zeit nehmen und die verschiedenen Öle vergleichen.

Nativ und extra machen Qualität aus

Gerade diejenigen, die zum ersten Mal Olivenöl kaufen, stellen sich angesichts des umfassenden Angebots meist schnell die Frage „Welches Olivenöl ist gut“. Grundlegend gilt: Beim Kauf sollten Sie darauf achten, dass das Olivenöl nativ und extra ist. Die EU hat diese Bezeichnungen festgelegt, sodass mit dem Öl auch gewisse Standards erfüllt werden müssen, bevor sie diese tragen dürfen. Bei extra nativem Olivenöl handelt es sich immer um ein Erzeugnis der höchsten Qualitätsstufe. Der Säuregrad liegt hier bei weniger als 0,8 Prozent.

Achten Sie auf die Herkunft

Bei der Auswahl eines Olivenöls ist es prinzipiell empfehlenswert, auf die Herkunft zu achten. Hier können Etiketten und Siegel helfen. Auf den meisten Ölen steht das Herkunftsland auf den Etiketten. Doch nicht nur der Produktionsort ist an dieser Stelle entscheidend. Wichtig ist ebenso, wo die Oliven angebaut wurden. Die Anbaulage spielt hier eine besonders wichtige Rolle. Bei uns finden Sie ausschließlich griechisches Öl. Im Handel ist dies anders. Hier haben sich Öle durchgesetzt, bei denen Oliven unterschiedlicher Herkunft genutzt werden. So entsteht ein Mix mit Oliven aus Spanien, Italien und Griechenland. Dadurch entstehen beim Transport zusätzliche Wegstrecken, die für die Qualität nicht immer förderlich sind.

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