Wani Olivenöl

Pinienhonig

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250 gr.

Pinienhonig

Dieser einzigartige Honig ist derjenige mit den meisten Nährstoffen,verglichen mit den anderen Sorten. Das ist bedingt durch seine hohe Konzentration an Spurenelementen und Mineralien. Pinienhonig stellt 65-70 % der jährlichen griechischen Produktion.Die Biene und Marchalina-Hellenica, ein honigproduziernedes Insekt, welches die Pinien bewohnt, arbeiten zusammen um diesen feinen Pinienhonig zu produzieren.

Das Phänomen der Kristallisation tritt beim Pinienhonig sehr selten auf, da er nur einen geringen Zuckergehalt aufweist.Er wird in den Wäldern von Chalkidiki und auf der Insel Thassos produziert in den Monaten April und von August bis November.

Inhalt: 250 gr.