Griechischer Essig - OXOS (Probeprodukt)
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40 ml
Der traditionelle „Oxos“ Essig wird nach einem Rezept der bekannten Familie Vaimakis in Epirus, im Nordwesten Griechenlands produziert. Der Oxos Essig gewinnt seinen Säuregehalt über 9-12 Monate, danach wird er für 5 Jahre in Eichen- und Kastanienfässern gelagert und anschließend ungefiltert abgefüllt. Dieser hochwertige Essig verleiht ihrem Essen einen einzigartigen Geschmack .
Eckdaten:
Säuregehalt: 6 %
Inhalt: 40 ml
Traubensorte: Debina, Vlachico
Farbe: Dunkelbraun-rot
Aroma: Himbeeren, Erdbeeren
Geschmacksrichtung: Pikant , Zimtig
Lagerung: 5 Jahre in Eichen und Kastanienfässern gelagert